В августе православные христиане отмечают сразу три православных праздника, связанных со сбором урожая: Медовый, Яблочный и Ореховый Спас.

Медовый спас

Первый из трёх Спасов – Медовый приходится на 14 августа. По церковному канону это день Изнесения Честных Древ Животворящего Креста Господня. В 9 веке в Византии сложился обычай: из императорской сокровищницы выносили часть Креста Господня, на котором распяли Иисуса Христа, и освящать ею улицы Константинополя для отвращения болезней. Кроме того, в этот день отмечается празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице. Его установили в честь победы Андрея Боголюбского над волжскими булгарами в 1164 году.

Принято считать, что с этого дня начинается сбор раннего мёда на пасеках. Мёд освящают в храмах.

В день Медового Спаса не следует начинать уборку, нельзя ругаться, кричать, желать людям зла. Кроме того, необходимо соблюдать пост.

В этот день стоит сходить в гости или пригласить родных и друзей к себе.

Яблочный Спас

Яблочный Спас приходится на 19 августа. В этот день отмечается Преображение Господне. В этот день Господь явился к трём своим ученикам: Петру, Иакову и Иоанну на горе Фавор в человеческом облике, а потом предстал в своем божественном естестве, чтобы они не потеряли веру в него.

С этого дня начинают собирать яблоки, в храмах освящают плоды нового урожая.

Ореховый Спас

Ореховый Спас (Спас Нерукотворный) отмечается 29 августа. К этому дню заканчивается Успенский пост и в основном завершён сбор урожая. К тому же поспевают орехи.

Считается, что первые иконы Спаса Нерукотворного были написаны после того, как Иисус Христос, пробудившись ото сна, умылся и вытер лицо полотенцем. И на этом полотенце отпечатался лик Сына Божьего. Полотно с ликом Христа исцелило правителя города Эдессы. С тех пор Нерукотворный Образ Христа является символом этого дня.